На прошлых выходных (1-3 апреля 2016 года) на «Арт-заводе Платформа» прошел Kyiv Coffee Festival.
Конечно же, мы не смогли пройти мимо и заглянули туда. Приехали совсем рано, когда на фестивале совсем не было посетителей, потому удалось пообщаться со многими представителями кампаний.
Под обжарщиков и кофейные заведения был отведен целый павильон. Скажу честно, глаза разбегались, решили не брать больше одной упаковки кофе на одном стенде.
Из интересного: Свит кавы открывается в Киеве, очень ждем. Пока что из зерна можно купить только в Гудвайте и то, выбор не очень велик. Компания Sweeter, как оказалось, использует зерно от 25 Coffee Roasters. Последние делают для них прайват бленды. Кстати у 25 Coffee Roasters обновилиась этикетка и в будущем планируют доставку не только Новой Почтой но и курьером.
Finca Coffee устроили акцию невиданной щедрости, отдавай 250 грамм зерна по 150 грн. Отхватили последнюю пачку Los Pinos чему было нереально рады. Кстати, у ребят шоу рум на ул. Костяльной, можно заходить за speciality.
Olla Coffee порадовали свежеобжаренной Доминиканой средней обжарки (с нее мы и начали тесты на этой неделе).
А еще в рамках фестиваля проходили мастер-классы по приготовлению альтернативы (Харио, аэропресс, Кэмекс) и капуччино. Баристы из школы (увы не помню название) помогали и обучали всех желающих азам кофейного мастерства.
Кусайте локти, если пропустили:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий